Migliori fermenti lattici: come scegliere tra capsule, stick e flaconcini
In sintesi
Non esiste un fermento lattico migliore in assoluto: la scelta dipende dal formato che si riesce ad assumere con costanza (capsule, bustine orosolubili o flaconcini bevibili) e dal numero di ceppi batterici che si cerca. Sulla base delle schede prodotto disponibili, la differenza principale tra i prodotti in commercio riguarda il tipo e il numero di ceppi, la presenza di vitamine del gruppo B aggiunte e il formato di assunzione. Nessun integratore di fermenti lattici cura o previene disturbi: sostiene l'equilibrio della flora intestinale come complemento a un'alimentazione varia.
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Cosa sono i fermenti lattici e a cosa servono davvero
I fermenti lattici, o probiotici, sono microrganismi vivi che si assumono per apporto dietetico quando l'equilibrio della flora batterica intestinale risulta alterato. Le cause più comuni indicate nelle schede prodotto sono le terapie antibiotiche e le abitudini alimentari scorrette. Non si tratta di farmaci: sono integratori alimentari e, come tali, non sostituiscono un'alimentazione equilibrata e uno stile di vita sano, né hanno lo scopo di curare o diagnosticare condizioni cliniche.
In commercio si trovano formulazioni molto diverse tra loro. Alcune puntano su un singolo ceppo batterico a concentrazione elevata, altre su miscele di più ceppi (fino a dieci o più), altre ancora abbinano i fermenti a vitamine del gruppo B. Anche il formato cambia: capsule da ingerire con acqua, bustine orosolubili da sciogliere in bocca, flaconcini liquidi da bere. La scelta pratica spesso conta quanto la composizione, perché un integratore assunto con costanza è più utile di uno lasciato a metà per scomodità.
Un ceppo singolo ad alta concentrazione, da assumere una volta al giorno
Quando si cerca un prodotto con un solo ceppo batterico e una dose giornaliera semplice, la scheda di questo integratore riporta capsule vegetali con L. casei DG, non meno di 24 miliardi di cellule vive per capsula. L'assunzione consigliata è di una capsula al giorno con un sorso d'acqua, preferibilmente a stomaco vuoto. È indicato per il riequilibrio della flora batterica conseguente ad abitudini alimentari scorrette o terapie antibiotiche; in questo secondo caso va assunto a distanza di almeno tre ore dall'antibiotico. Non contiene glutine né lattosio.
Enterolactis Plus – 30 capsule
Capsula a ceppo singolo (L. casei DG) con dose giornaliera unica, indicata per chi cerca un integratore semplice da inserire nella routine quotidiana. Contiene non meno di 24 miliardi di cellule vive per capsula. Senza glutine e lattosio.
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