L'Agar Agar si ottiene dalle pareti cellulari di alghe blu e rosse essiccate, che vengono poi macinate in polvere. L'Agar Agar è noto come agente gelificante vegano e ha molti usi. Il prodotto erboristico può essere utilizzato anche in zuppe, gelati, budini e creme. L'Agar Agar dona ai tuoi alimenti la consistenza desiderata senza l'utilizzo di gelatina animale. Il potere gelificante dell'agar agar è significativamente più forte di quello della gelatina convenzionale e quindi non deve essere sostituito 1:1. 6 fogli di gelatina (10g) corrispondono a circa 4g di agar agar. Agar Agar da coltivazione biologica controllata. Per garantire una qualità eccellente, le materie prime vengono controllate e imbottigliate nel nostro stabilimento in Germania. Privo di additivi. Adatto a vegani e vegetariani. Contenuto: Agar agar al 100% da coltivazione biologica controllata (De-Öko-005) Preparazione: L'Agar Agar è un agente gelificante puramente vegetale per deliziose creme spalmabili di frutta, guarnizioni per torte o alimenti affettabili. Con Bio Agar Agar puoi dare ai tuoi alimenti la consistenza desiderata in modo naturale e senza prodotti di origine animale. Biografia: Biologico secondo il Regolamento Biologico CE Peso: 200 grammi Origine: Agricoltura extra UE
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