L'amido di freccia è ottenuto dalla radice della radice di freccia (lat. Maranta Arundinacea). La radice di freccia proviene dalle regioni tropicali dell'America e lì viene utilizzata da anni come pianta medicinale. La polvere ottenuta dal tubero ha un contenuto di amido particolarmente elevato. L'amido non è quindi adatto come classico sostituto della farina, ma è ottimo come legante vegano o sostituto della gelatina. Amido di Arrowroot da coltivazione biologica controllata. Per garantire una qualità eccellente, le materie prime vengono controllate e imbottigliate nel nostro stabilimento in Germania. Privo di additivi. Adatto a vegani e vegetariani. Preparazione: L'insapore amido di freccia è un versatile legante senza glutine per la preparazione di salse, zuppe, marmellate, dolci, pangrattato e pane senza glutine Glutine : Senza glutine. Adatto a persone che soffrono di intolleranza al glutine (celiachia). Contenuto: Amido di radice di freccia al 100% da coltivazione biologica controllata (De-Ko-005) Biologico: Biologico secondo il regolamento biologico CE Peso: 1000 grammi Origine: India
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