Lo zenzero (secondo Zingiber officinale), chiamato anche Ingber, Imber, everroot o radice di zenzero, è una pianta della famiglia dello zenzero (Zingiberaceae). Il germoglio principale della pianta di zenzero situato sottoterra è adatto al consumo. La pianta svolge da migliaia di anni un ruolo particolarmente importante nella medicina cinese. Lo zenzero ha un odore aromatico con un gusto pungente e speziato. Le persone lo associano automaticamente a piatti esotici con spezie dell'Estremo Oriente: la piccola radice è un must, soprattutto nei curry asiatici. Lo zenzero proviene originariamente dall'Estremo Oriente, ma oggi è diffuso in tutto il mondo. Zenzero in polvere da agricoltura biologica certificata. Per garantire una qualità eccellente, la polvere viene controllata e riempita nel nostro stabilimento in Germania. Privo di additivi. Adatto a vegani e vegetariani. Preparazione: Sono considerati sicuri 5 grammi di zenzero in polvere (circa 1 cucchiaino) al giorno. Attenzione: lo zenzero è molto piccante! Contenuto: 100% zenzero in polvere, sbucciato (Zingiber officinale) da coltivazione biologica controllata (De-Ko-005) Biologico: Biologico secondo il regolamento biologico CE Peso: 250 grammi Origine: Nigeria
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